Après une année de transition, la municipalité a fait le choix de recruter une cuisinière afin d’offrir un service de restauration scolaire de qualité aux enfants.
Après 25 ans passés à la cantine de Fresse-sur-Moselle, Maryse Febvay a pris son poste durant l’été pour créer le service de cantine pour le groupe scolaire du centre, dans les locaux de la Maison de la Montagne avec les installations de l’ancienne restauration scolaire du collège des Boudières.
Elle a à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et bio dans la mesure du possible. Les enfants auront la chance de manger des repas préparés sur place, des menus équilibrés et adaptés. L’autonomie et l’éveil au goût font partie de ses valeurs. Avec l’aide de Gislaine Dalmasso, elles vont régaler les papilles de nos enfants.
