Coronavirus – Le ministre de l’Agriculture appelle maires et préfets à rouvrir les marchés

Le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume a appelé, ce dimanche, les maires et les préfets à favoriser la réouverture des marchés alimentaires en France quand les mesures de sécurité sanitaires pour contrer l’épidémie de Covid-19 sont respectées.

« Je suis favorable à l’ouverture de tous les marchés en plein air et de toutes les halles alimentaires« , a déclaré le ministre dans l’émission Dimanche en politique sur France 3. « J’appelle les maires de France et les préfets à inciter à rouvrir ces marchés (…) à condition qu’il y ait le respect des normes sanitaires« .

Didier Guillaume a rappelé que le gouvernement avait été contraint de fermer les marchés en France « parce que les mesures de sécurité sanitaire n’étaient pas mises en application ».

Depuis, un tiers des marchés ont rouvert grâce à des dérogations accordées par les préfectures ayant jugé suffisantes les mesures de sécurité.

« Le marché, c’est le lieu où les personnes âgées notamment vont acheter leurs poireaux, deux pommes de terre, une salade et ils mangent de belle façon, et puis, surtout, le marché c’est l’endroit où l’agriculture française passe 30% de sa production de frais, de fruits et légumes », a affirmé le ministre.