« Si le confinement n’a pas changé grand chose pour nous, il n’en est pas de même pour tous les agriculteurs des Vosges, par exemple sur La Bresse la situation est plus compliquée. En fait cela dépend du secteur où l’on habite et du temps (gelées, pluies, etc). Car du côté agriculture la nature ne connait pas le confinement, l’herbe continue de pousser, les vaches continuent leur vie dans les prés, et nous avons de la chance car la laiterie continue à ramasser le lait, et nous a garanti le prix pour deux mois. Si les familles n’achètent pas les mêmes produits quand les enfants sont là en tout temps, (tel le munster) par contre les yaourts et les fromages frais continuent à faire le bonheur des ménages. Pour la viande commercialisée, nous fournissons le Super U de Pouxeux, la boucherie Lambert à Rupt-sur-Moselle et la boulangerie ‘Du Pain au Lard’ de la Bresse. Les clients continuent à acheter de la viande avec une préférence pour les rôtis et les morceaux qui se cuisinent car ils ont le temps de mitonner des petits plats. Par contre les produits tels les steaks hachés et les prêts à cuisiner n’ont pas la cote pour le moment.» soulignent avec leur sympathie légendaire Bernard et Elisabeth Guyon exploitants agricoles bien connus dans la commune.

Avant de conclure avec ce large sourire qui leur est familier «Et en ce moment nous sommes en train de clôturer tous les champs pour les protéger des sangliers, car ils s’attaquent à tout ce qui est juste planté, notamment les pommes de terre. Heureusement les chasseurs nous donnent un coup de main pour ce travail ».