Cette année, et pour la troisième année consécutive, forts des précédentes éditions, l’association Les Amis d’Ici et ses membres – artisans et producteurs locataires – organisent une grande fête dans le but de faire découvrir leurs activités, leurs productions et les lieux au plus grand nombre.

Pendant ces portes ouvertes, vous pourrez découvrir comment l’ancienne Fromagerie de la Cense s’est transformée, à travers : des visites, des démonstrations et un marché des producteurs et d’artisans installés au cœur du site.

Dans le même temps, vous pourrez découvrir la dernière-née sur le site : la boutique l’InCensé, vitrine collective des producteurs locaux. On profitera d’ailleurs de cette journée de fête pour l’inaugurer (rdv à 11h) !

En somme, nous vous convions à cette journée festive, où vous pourrez également déguster de très bons produits locaux via la buvette et la restauration tout au long de la journée !

Rendez-vous le samedi 28 septembre 2024 de 10h à 18h sur le site de l’ancienne Fromagerie de la Cense à Xertigny. Entrée libre et tombola pour tous !

Le programme complet :

Marché des artisans et producteurs : 10h – 18h

Visites guidées :
– Brasserie La Golaye : 14h / 16h
– Légumerie-Conserverie : 13h / 15h

Démonstrations :
– Brassage : dès 10h (en continu, toute la journée)
– Fabrication de savons : 15h30

Buvette et restauration : toute la journée

Mais alors, pourquoi l’inCensé ?

C’est un clin d’œil à la Cense, cette rivière qui traverse l’usine et au fait que cette ancienne fromagerie abrite aujourd’hui : une brasserie, des apiculteurs, des producteurs et transformateurs de petits fruits, une Légumerie – Conserverie, une productrice de plantes et brasseuse, …. Insensé non ?