À Luxembourg, le Gault&Millau a distingué Cyril Molard (Ma langue sourit) Chef de l’année, Pierre Zhener (La Distillerie et Côté Cour), Pâtissier de l’année, Claude Rameau (Pefferkär), sommelier de l’année, Thomas et Emeline Murer (An der Villa), nouveauté remarquable de l’année et enfin Baptiste Heugens (Two6Two), Jeune Chef de l’année au Luxembourg.

Originaire de Cornimont, Cyril Molard a fourbi ses armes auprès de grands noms à Paris et à Londres avant de rejoindre La Lorraine à Luxembourg puis Le Royal avant de s’installer à Moutfort. C’est la deuxième fois qu’il est ainsi couronné. Cerise sur le gâteau, il décroche également le titre de premier Chef de l’année de la décennie.

A noter que Stéphanie Jauquet, fondatrice et propriétaire de Cocottes, a été désignée Personnalité de l’année pour son parcours exceptionnel. Ayant démarré comme plongeuse, elle est ensuite devenue serveuse, puis patronne de restaurant qui dirige aujourd’hui plus de 180 salariés.