Thomas Gérôme est le nouveau patron, depuis un an, de la ferme-auberge de Breitzhousen. Il vient de recevoir la visite d’un autre patron, celle de Thibaut Pinot, un de nos champions du cyclisme français. Fan des belles vaches vosgienne, le cycliste professionnel est sensible à la cause animale.

Il s’est ainsi engagé contre la corrida, l’élevage intensif ou encore l’abandon : « on ne peut pas aimer les animaux et les (mal)traiter de la sorte. C’est inexplicable, et, dès qu’il y a une pétition à relayer, je le fais. Même sur le Tour de France ».