Mardi après-midi 12 octobre, les 2 classes de l’école (maternelles-CP et CE-CM) ont visité des jardins de Désirée chez Inès Petitjean.

• découverte des nombreux légumes et leur culture
• différence entre tunnel et pleine terre
• salades à planter par les élèves
• sensibilisation à la culture raisonnée
• métier de maraichère : en quoi ça consiste ? quelles tâches/ saisons…
• panier de légumes emporté à l’école pour dégustation et atelier cuisine
• land art avec légumes, fanes et feuillages, fleurs, graines…

Jeudi  14 octobre :

Dans la classe maternelles-CP :

• atelier cuisine par le chef cuisinier du restaurant de La Madelon Fabien Berget et Caroline Simonin, qui tient le restaurant.
• confection de tartelettes au butternuts, (pâte à tarte, préparation des légumes, assemblage, …)
• classe CE-CM avec leur enseignante Amélie Villemain : préparation des légumes, cru/cuits, différences,

Vendredi 15 octobre :

• dégustation avec les sens, moment de plaisir et de partage.
• initiation au goût, langage…

Prolongements en classe :

• étude du « vivant » : connaissance des végétaux.
• éducation à la santé : familles d’aliments et équilibre alimentaire.

 

Les enfants participent avec enthousiasme au projet, accueillent avec plaisir les différents intervenants.