Au cœur de Vagney, succédant aux époux Perrin pour lesquels l’heure de la retraite a sonné en cette fin octobre.

Le passage de témoin est bouclé, acté… Une nouvelle aventure va débuter à l’angle de la place Paul Caritey et de la rue Albert Jacquemin. La boulangerie-pâtisserie Perrin change de main et passe sous la signature Pinot.

La transaction était chuchotée depuis quelques semaines alors que Gérôme et Christine Perrin annonçaient leur tout prochain départ en retraite, remerciant leur fidèle clientèle de les avoir accompagnés durant toutes ces années. Il est vrai que ce nom familial s’inscrivait ici depuis 1964 avec le papa de Gérôme.

Sébastien Pinot y ouvrira donc le 14 novembre prochain sa 7ème boulangerie-pâtisserie, venant ainsi compléter son offre dans la vallée de la Moselotte après La Bresse et Cornimont. La boulangerie voinraude va se transformer en un éclair au cours des tous prochains jours afin d’accueillir une friande clientèle que Sébastien Pinot souhaite bien évidemment voir s’agrandir.

Une 7ème enseigne Pinot avec toujours « le même savoir-faire maison et la même passion ».

D.P.