Joël et Alexandra Pierrat organisent leur première transhumance jeudi 14 mai 2026. Moment historique en cette année du pastoralisme pour leur ferme et leurs Vosgiennes.
Jeunes éleveurs passionnés, ils sont installés à 750 mètres d’altitude au Haut du Tôt et sont ravis et impatients de partager ce beau premier moment avec le grand public.
Faustine Amiot, créatrice du conte pour enfants « Violette la Vosgienne » sera présente pour accompagner Violette (en chair et en os) lors de sa première montée. Un bel écho au tome 2 de Violette !
Faustine sera également présente avec les Editions Olizel tout le reste de la journée pour une série de dédicaces.
Le repas, confectionné à 100 % avec des produits issus de Vosgiennes et locaux (viande, terrines et brimbelles de la ferme, fromages de la Ferme de la Chapelle des Vés), se déroulera au Chalet Refuge de la Piste à Sapois où arrivera la transhumance. Le repas est déjà complet et accueillera 120 personnes.
Arrivée souhaitée à 9 heures 30 au 50 Route du Haut du Tôt à Vagney pour un démarrage de la montée à 10 heures 00. La transhumance fera environ 5,5 kilomètres avec un arrêt pour désaltérer les vaches et les hommes devant le restaurant Les Ménestrels (Sapois).

