Une belle consécration pour Mathilde Lopes ! Élève au lycée Jean-Baptiste-Siméon Chardin de Gérardmer, la jeune apprentie boulangère a décroché la médaille d’or régionale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France », dans le cadre de sa 41e édition. Une distinction qui récompense son talent, son travail et son engagement dans un métier de passion.

Vendredi 30 octobre 2026, au Conseil départemental de Meurthe-et-Moselle, à Nancy, Mathilde Lopes s’est vu remettre la médaille d’or régionale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » dans la catégorie boulangerie.

Une récompense qui vient couronner un parcours remarquable pour cette élève du lycée Jean-Baptiste-Siméon Chardin de Gérardmer, où elle poursuit sa formation dans les métiers de la boulangerie.

Fin septembre, la jeune Vosgienne avait déjà franchi une étape importante en participant à la finale nationale organisée à Perpignan-Rivesaltes. Elle y représentait la Lorraine parmi les 24 meilleurs apprentis boulangers de France.

Pour cette ultime épreuve, les candidats devaient mettre en avant toute l’étendue de leur savoir-faire à travers différentes réalisations : pains, viennoiseries et une pièce décorative sur le thème « La nature ».

Si Mathilde n’a finalement pas décroché le titre national, parvenir à ce niveau de compétition constitue déjà une magnifique performance.

Sa médaille d’or régionale vient ainsi saluer son investissement, sa maîtrise technique et les compétences acquises au fil de sa formation au lycée Chardin.

Une belle réussite pour Mathilde Lopes, qui fait honneur à son établissement et illustre le talent de la jeune génération dans les métiers de l’artisanat !