La rédaction

Vosges – Un bon cru pour le concours des miels

Dernièrement, s’est déroulé le concours annuel des Miels à la Chambre d’Agriculture des Vosges à Epinal. Comme on pouvait s’y attendre la saison se clôture sur une bonne note tant en matière de qualité que de quantité. Un panel de 52 miels cette année.

Samedi 17 octobre dernier, à la Chambre d’Agriculture des Vosges, s’est déroulé le concours annuel des miels organisé par la Fédération Départementale d’Apiculture des Vosges. Michèle Forterre, présidente d’ApiVosgses88, livre son ressenti sur les 52 miels appelés à concourir : « Tous très bons, certains sont sortis plus goûteux les uns que les autres. Des miels d’acacia transparent. Des miels de fleurs, tilleuls  et en majorité des forêts et des miels de sapin ». Précisons que tous les miels sont analysés avant d’être présenté aux concours. Ceux qui ne répondent pas aux critères exigés sont purement et simplement refusés. La présidente d’ApiVosges88 fait remarquer que le protocole en matière de sécurité sanitaire Covid 19 fut scrupuleusement respecté.

Les lauréats par catégories.

Miels d’acacia :

  • Morel Christian : médaille de bronze.
  • Eric Poirot : médaille de bronze.
  • Serge Poirot : médaille de bronze.

Miels de tilleul :

  • Serge Poirot : médaille de bronze.

Miels de fleurs :

  • Stéphane Anthonot : médaille d’argent.
  • Serge Poirot : médailles de bronze.

Miels de forêt :

  • Henri Jeanroy : médaille d’argent.
  • Cathy Carlier : médaille d’argent.
  • Jacquot Lévêque : médaille de bronze.

Miels labellisés « forêt-montagne » :

  • Emmanuel Saint Dizier : médaille d’or.
  • Joël Parmentier : médaille d’argent.
  • Bernard Friche : médaille d’argent.
  • Jean-Paul Lehmann : médaille de bronze.
  • Eric Sabarthes : médaille de bronze.

Miels de sapins :

  • Stéphane Prodinger : médaille d’or.
  • Adélio Menegon : médaille d’argent.
  • Laurent Dubois : médaille d’argent.
  • Stéphane Anthonot : médaille de bronze.
  • Michèle Forterre : médaille de bronze.
  • Bernard Hocquaut : médaille de bronze.

La présidente d’ApiVosges88 de conclure au terme du concours : « Bravo à tous les apiculteurs pour leur travail et celui de nos abeilles qui se dépensent sans compter ».