Le changement est officiel depuis vendredi dernier. Deux sœurs ont repris le bar créé ces récentes années au 35 rue Charles de Gaulle par Kylian Froehly. Il s’agit de Dominique et Valérie Morini qui ont rebaptisé l’établissement » Pub 35 CDG » après avoir apporté du changement dans la décoration du lieu.
Un changement qui n’est pas passé inaperçu sous les grandes arcades à l’occasion du grand week-end du carnaval vénitien, puisque cet établissement a tout juste ré-ouvert ses portes à l’occasion de ce grand événement annuel. Deux sœurs sont désormais aux commandes du lieu venant d’être rebaptisé « Pub 35 CDG ». Une dénomination traduisant précisément sa situation au 35 rue… Charles de Gaulle.
Dominique et Valérie ont souhaité redonner une nouvelle image à cet établissement où sont servies toutes les boissons traditionnelles, mais encore des cocktails, d’où la mise en avant de la nouvelle dénomination « Pub ». Pour les sœurs Morini, cette reprise vient concrétiser un souhait, celui de partager une affaire commune.
C’est ainsi qu’après un projet envisagé dans le sud de la France, elles ont accordé leur préférence à ce commerce qui s’est ainsi présenté comme une réelle opportunité au coeur de la cité des chanoinesses.
Valérie dispose d’une bonne expérience puisqu’elle a exploité durant dix ans le bar du centre à Corcieux. Depuis une année, elle affichait une réelle volonté de reprendre un établissement situé dans une ville plus importante, souhaitant par-là même évoluer dans le domaine. Dominique, quant à elle, s’occupait d’une galerie d’art située à La Varenne Saint-Hilaire dans le Val de Marne.
C’est ainsi que dans sa décoration, le « Pub 35 CDG » associe ce concept de l’art, qu’il soit moderne ou contemporain, en présentant des tableaux d’artistes cotés.
Le « Pub 35 CDG » sera d’ailleurs un lieu s’ouvrant à des expositions au profit d’artistes locaux ou extérieurs. Des renseignements peuvent dès lors être obtenus en composant le 06.13.13.19.44.
C’est avec un réel entrain que Dominique et Valérie Morini ont démarré leur affaire commune. Deux sympathiques nouvelles figures parmi le monde commerçant romarimontain. Le « Pub 35 CDG » est ouvert les lundi, mardi, mercredi de 7 heures 30 à 21 heures 00, les vendredi et samedi de 7 heures 30 à 1 heure 00 du matin, le dimanche de 9 heures 00 à 18 heures 00.
Fermeture hebdomadaire le jeudi.
D.P.






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